Лучший ОБЕД из баклажанов! Фаршированный БАКЛАЖАН ВЕЕРОМ с МЯСОМ в духовке! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона

Опубликовано 29 сентября 2024, 9:00

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: vk.com/i.lazerson

Любите баклажаны? Сегодня я покажу простой, но очень интересный рецепт приготовления баклажана с мясом. В качестве начинки я использовал фарш из свинины с добавлением различных специй. Чтобы дополнить и соединить баклажан с начинкой я приготовил простой томатно-чесночный соус. Попробуйте!

Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________

Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Свинина 400 г.
- Лук 1 шт.
- Соль
- Черный перец
- Растительное масло
- Петрушка/ Кинза (для украшения)
- Сладкая паприка 1 ч.л.
- Сушеный молотый лук 1 ч.л.
- Сушенный молотый чеснок 0,5 ч.л.
- Молотый анис или молотый бадьян 0,5 ч.л.
- Молотая корица

Время запекания ~ 25 мин.
Температура запекания 180-190 градусов С.

Ингредиенты для томатно-чесночного соуса:
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лук 1/2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода
____________________

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru

#баклажаны #фаршированные #вдуховке #свинина #рецепт #Лазерсон