Пасхальные Куличи, Как У Бабушки

Опубликовано 31 марта 2023, 15:00

❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
►VK vk.com/video/@vk.hochutort
►OK ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
______________________________
Сегодня готовим традиционные куличи из дрожжевого теста: мягкие, воздушные, пышные и румяные. Дрожжевые куличи готовится не быстро, но результат того стоит! Я поделюсь всеми тонкостями и нюансами приготовления и у вас, обязательно, всё получится!
►Другие ПАСХАЛЬНЫЕ рецепты youtube.com/playlist?list=PL6v...
►Идеальная глазурь для куличей youtu.be/-AKlzfCcQcE
______________________________________
►►► Смотрите мои рецепты тортов ► dzen.ru/suite/52b99f39-3935-47...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► dzen.ru/suite/72086c9a-3112-41...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► dzen.ru/suite/89faaeba-2603-46...
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОПАРА:
Сливки 10% или молоко - 275 г
Дрожжи (свежие прессованные) - 20 г
Сахар - 1 ст. ложка
Мука пшеничная в/сорта - 250 г
---
ТЕСТО:
Сахар - 150 г
Мука пшеничная в/сорта - 350 г (у меня 10,3% белка, можно взять более сильную муку)
Яйца - 2 (С0) 110-120 г
Желтки 4 (С0) - 80 г
Сливочное масло - 100 г
Изюм - 100 г
Цукаты - 50-100 г
Орехи (у меня грецкие) - 50-100 г
Ванильный сахар - 15 г
---
ВЫХОД: 4 кулича диаметром 11 см, высотой 8 см
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #куличи #пасха 🤍

______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍