ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ в духовке с сыром и помидорами Как приготовить идеальный ужин

Опубликовано 14 октября 2024, 9:00

Баклажаны с сыром в духовке получаются сочные, мягкие, с чесночным ароматом. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде, получается чудесная закуска.
Рекомендую приготовить и попробовать)

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Помидор - 4 шт.
Сыр моцарелла - 100 г
Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
Сушеный орегано - 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок - 1 ч. л.
Майонез - 2-3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль по вкусу
Масло оливковое (любое растительное) - 40 мл.
Листочки базилика для украшения

1 Баклажаны нарезать кружочками, толщиной примерно 1 см. В мякоти ножом сделать надрезы. Выкладываем баклажаны на противень и смазываем маслом.
2 Смешать сушеные специи: базилик, орегано, чеснок.
3 Посыпаем баклажаны специями (оставшиеся специи добавить в соус), посолить.
4 Ставим баклажаны в заранее разогретую духовку и запекаем при температуре 190 градусов до мягкости, примерно 20 минут.
5 Помидоры нарезать тонкими кружочками.
6 Приготовить соус. В миске смешать майонез, чеснок (натертый на мелкой терке), и оставшиеся специи (сушеный чеснок, базилик, орегано).
7 Моцареллу натереть на средней терке.
8 На запеченные баклажаны выложить помидор, соус (примерно по 1 ч. л.).
9 Сверху посыпать сыром. Запекаем в духовке ещё 10 минут.
10 Готовые баклажаны украшаем листочками базилика и подаём к столу. Приятного аппетита!

RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#БаклажаныВДуховке #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Баклажаны