Простейший Картофельный Пирог И Говядина В Брусничном Соусе! Рецепты От Ильи Лазерсона

Опубликовано 25 сентября 2024, 10:00

Сегодня я использовал мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П бойлерного типа, он идеален для приготовления разных блюд в домашних условиях методом обработки паром и горячим воздухом, запекания. При одновременном приготовлении нескольких блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, витамины и полезные вещества. Вы сможете легко и главное быстро накормить большую семью или компанию гостей!

Будьте шефом на вашей кухне!

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: vk.com/i.lazerson

Какой гарнир приготовить к мясу если надоели повседневные варианты? Сегодня я покажу вкусный рецепт замеченной говядины под брусничным соусом и вкусный картофельный рулет на гарнир. Мясо получается сочным, а картофельный пирог отлично дополняет блюдо!

Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________

Ингредиенты для говядины в соусе:
- Говядина 500 г.
- Морковь 1/2 шт.
- Лук 1 шт.
- Красное вино 150 мл.
- Томатное пюре 3 ст.л.
- Брусника 5 ст.л.
- Растительное масло
- Соль
- Перец черный

Время приготовления - 80 мин.
Температура - 150 градусов

Ингредиенты для картофельного пирога:
- Слоеное бездрожжевое тесто 250 г.
- Картофель 400-450 г.
- Растительное масло
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Перец черный
- Кунжут

Время приготовления - 14 мин.
Температура - 190 градусов
____________________

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru

#говядина #картофельныйпирог #пирог #рецепт #Лазерсон