Популярный Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ Рецепт торта красный бархат Бисквит красный бархат Рецепт Пошагово

Опубликовано 10 августа 2019, 8:00

►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
►VK vk.com/video/@vk.hochutort
►OK ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
______________________________
Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт Красный бархат придумали американские кондитеры как вариант свадебного торта. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить, дать торту настояться и хорошо пропитаться.
______________________________________
🍭 БЕЗЕ на французской меренге 🍭 Все секреты 100% успеха!❤️ 👀 👉 youtu.be/cD2nUUhlfGc
❤️ 😋 Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ 👀 👉 youtu.be/otJhfGvT6js

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
для 3 коржей диаметром 20 см:
! Ингредиенты комнатной температуры !
250 гр. пшеничной муки высшего сорта
50 гр. кукурузного крахмала
300 гр. сахарной пудры
2 яйца (категории СО)
10-30 гр. (1-3 ст. л.) какао-порошка
80 гр. сливочного масла (можно заменить сливочным маргарином)
30 гр. растительного масла без запаха
240 мл сыворотки (кефира или натурального йогурта без вкусовых добавок)
5 гр. (0,5 ч. л.) соли
10 гр. (1 ч. л.) пищевой соды
15 мл (1 ст. л.) уксуса 6% (у меня белый винный, можно использовать яблочный)
14 гр. (2 ч. л.) гелевого красного красителя (+/-)*
5-10 мл (1-2 ч. л.) ванильного экстракта (ванильного сахара) или щепотка ванили
* Тесто должно быть ярко-красного цвета! Красители разные, поэтому его может понадобиться чуть больше.

ДЛЯ КРЕМА:
750 гр. творожного сливочного сыра*
250 гр. сливок 33-35% **
125 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
✔️ Это 2,5 порции Крем чиза, отдельный рецепт которого ЗДЕСЬ youtu.be/jSO8ZBzmd9k
* Как приготовить творожный сливочный сыр в домашних условиях СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ youtu.be/Rw3QPbSq0C0
* БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 youtu.be/cLFRC9ErHqQ
** Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉 youtu.be/uTzmFjjKWtQ

Вес торта (без безе) ~ 1825 гр.

Пошаговый РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...

#КрасныйБархат #ТортКрасныйБархат #РецептКрасногоБархата #БисквитКрасныйБархат #КрасныйБархатТорт #БисквитДляКрасногоБархата #КоржиДляКрасногоБархата #КакПриготовитьКрасныйБархат #КрасныйБархатРецепт #бисквиткрасныйбархатрецепт #Торт #RedVelvetCake #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #Конфеты #НачинающимКондитерам #Тарталетки #Леденцы #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #Курды #Конфитюры #ЛюдмилаПоповаРецепты

Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e...

Лучшая благодарность от вас:
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться! 🤍
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍