крем ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ! Нереально вкусный! Для начинки и украшения тортов и пирожных! Без желатина!

Опубликовано 18 января 2025, 18:30

крем ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ! Нереально вкусный! Воздушный! Для начинки и украшения тортов и пирожных! Без желатина!
Данной порции крема хватает для начинки торта 20х10 см

ингредиенты для карамели:
200 г сахара
180 г сливок (30% жирности)
щепотка соли
100 г сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% жирности)
8 г ванильного сахара
16 г загустителя для сливок
250 г холодного маскарпоне
400 г готовой карамели

рецепт АПЕЛЬСИНОВОГО КУРДА !
youtube.com/watch?v=5BY-oUoccg...

МАРШМЕЛЛОУ из 3х ИНГРЕДИЕНТОВ ! СНЕЖКИ из МАРШМЕЛЛОУ! Всегда получаются ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ! БЮДЖЕТНО !
youtube.com/watch?v=kbrz6xkekt...


Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадкой !Украшение торта белково-заварным кремом!Торт с макаронс
youtube.com/watch?v=TE9QkgeeTy...


ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ размером с ПРОТИВЕНЬ ! БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с МИНДАЛЁМ ! 100% получается
youtube.com/watch?v=myudZCuvtD...


торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
youtube.com/watch?v=Zg8q-lhRB6...


ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
youtube.com/watch?v=F0iIECq9yt...


ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ украшение белково-заварным кремом. Подробно . Астры из БЗК. OVAL CAKE, OVALE Torte
youtube.com/watch?v=q6jmjaTsq4...


Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
youtube.com/watch?v=jRo30s_SjT...

#карамель
#кремвзбитаякарамель
#карамельныйкрем
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam