Лечо из болгарского перца

Опубликовано 9 августа 2016, 13:00

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал.

Лечо - это блюдо, в основе которого лежит болгарский перец, помидоры и лук.
Лечо - популярная заготовка на зиму, но также его можно есть в горячем виде с гарниром.
Рецептов приготовления лечо множество. Я предлагаю самый любимый мой рецепт лечо, который моя семья любит есть сразу в горячем виде. Обязательными ингредиентами являются ― болгарский перец, помидоры, репчатый лук, морковь, молотый чёрный перец, а сам болгарский перец перед варкой с помидорами можно немного обжаривать для придания особого вкуса салату.
Такое лечо вы можете законсервировать на зиму или подавать с гарниром. Попробуйте приготовить по этому рецепту, у вас обязательно получится!


Ингредиенты:

Болгарский перец 1,2 кг.
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Помидоры 1 кг.
Растительное масло
Соль
Перец
Уксус 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

Приятного аппетита!
Время приготовления 1 ч.

Наш сайт: ovkuse.ru
Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru
Наш ВК: vk.com/ovkuse
Наш ФБ: facebook.com/ovkuse.ru
Наш Instagram: instagram.com/ovkuseru