Объедение! Яблочное пюре без сахара. Всё быстро и просто.

Опубликовано 9 февраля 2025, 3:21

По этому рецепту можно готовить яблочное пюре и для заготовки на зиму. Если готовить на длительное хранение, то за 1 минуту до готовности на это количество яблок, добавить немного лимонной кислоты, примерно, чуть меньше половины чайной ложки или лимонного сока 1-2 ст. ложки.
Яблочное пюре хорошо хранится при комнатной температуре, но в более прохладном месте.
При варке пюре, можно добавить сахар по вашему вкусу, я готовлю без сахара, пюре изумительное на вкус.

яблоки, в очищенном виде, у меня сорт Симиренко - 2 кг.
вода - 200 гр.
- яблоки разрезать на четвертинки, удалить середину, нарезать на средние кусочки
- влить воду, закрыть крышкой с отверстием, поставить на сильный огонь, готовить с момента закипания, примерно 15-20 минут. Яблоки должны полностью быть мягкими
- горячие яблоки пробить блендером до пюре, снова ставлю уже на средний огонь и провариваю пюре 5-7 минут. Если желаете с сахаром, то в пюре всыпать сахар по вкусу, перемешать и проварить 5-7 минут
- пюре кладу в банки до самого верха, закручиваю металлическими крышками
- оставить до охлаждения на столе, если для длительного хранения, то закутать под шубу до охлаждения.

Рецепт яблочного пюре на зиму:
яблоки в очищенном виде - 3 кг.
вода - 300 мл.
сахар - 200 гр., либо по вашему вкусу
лимонная кислота - 1 ч. ложка без горки

- яблоки вымыть, по желанию кожуру очистить, разрезать на дольки, вырезать серединку,
- залить водой, поставить на сильный огонь, закрыть крышкой, с момента закипания готовить 15-20 минут, яблоки должны быть очень мягкими
- готовые яблоки пробить блендером до пюре
- добавить сахар, перемешать, проварить минут 5-7
- добавить лимонную кислоту и еще проварить минутку
- разложить в стерильные банки, закатать крышками и под шубу до остывания

* Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok

* Telegram канал: t.me/OlgaUyutnyjugolok

* Bastyon канал: bastyon.com/olgauyutnyjugolok

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru