Знаменитые Австрийские Пирожные КАРДИНАЛ! Нежнейшее меренговое пирожное! Проще Меренгового рулета!

126 232

6.3

Торты и Кулинария1.37 млн

Следующее

70 дней – 168 5049:34

Торт ШОКОЛАДНЫЙ КАПРИЗ! Один из самых быстрых и вкусных шоколадных тортов! Без желатина! Тает во рту

Популярные

07.12.23 – 85 52710:13

Роскошный торт ШАРЛОТТА! Очень нежный и вкусный! Без желатина! Тает во рту!

24.10.23 – 174 26710:37

Роскошный торт "БАРХАТНАЯ ОСЕНЬ"!!! Мега вкусный, тает во рту! Ручным миксером

Опубликовано 15 февраля 2025, 19:45

Знаменитые Австрийские нарезные Пирожные КАРДИНАЛ! Нежнейшее меренговое пирожное! Проще Меренгового рулета! Тает во рту! Нежнейший десерт! ОООчень вкусно и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой прослойки:
150 г малинового пюре без сахара и уже без косточек (можно брать любую кислую ягоду)
40 г сахара
15 г кукурузного крахмала
25 мл воды

ИНГРЕДИЕНТЫ для Меренги (противень 42х32 см):
6 белков
8 г ванильного сахара
240 г сахара
12 г кукурузного крахмала
1/4 ч.л. лимонной кислоты или 1 ч.л. лимонного сока

ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквитной массы :
6 желтков
1 яйцо
8 г ванильного сахара
80 г сахара
80 г муки
цедра половины лимона (по желанию)
выпекаю около 20 минут при температуре 160 °C (320 ° F) С с конвекцией на среднем уровне.
Время выпечки зависит напрямую от особенностей именно вашей духовки. Проверяем деревянной шпажкой бисквитные полосы, если они готовы, можно вынимать противень из духовки

ИНГРЕДИЕНТЫ для сливочного крема:
300 мл холодных сливок для взбивания
1 ч.л. ванильной пасты или ванильного сахара
8 г загустителя для сливок
25 г сахарной пудры

Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный
youtube.com/watch?v=kxCS8PTG2n...

Крем РАФАЭЛЛО на сливках
youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZU...

Заварной крем РАФАЭЛЛО
youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkr...

шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем
youtube.com/watch?v=KFL_PyLHIr...

youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
youtube.com/watch?v=vMTQg8czgW...

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!
youtube.com/watch?v=44ubGtDK7B

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"
youtube.com/watch?v=mb2Yn3aRWB...

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV...

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!
youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4c...

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU...

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5...

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLc...

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
youtube.com/watch?v=5BY-oUoccg...

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=iP2B9vk-ye...

#пирожныекардинал
#тортыикулинария
#меренговыйторт
#меренговыйрулет

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam

Свежие видео