Торт ШОКОЛАДНЫЙ КАПРИЗ! Один из самых быстрых и вкусных шоколадных тортов! Без желатина! Тает во рту

Опубликовано 18 февраля 2025, 18:30

Торт ШОКОЛАДНЫЙ КАПРИЗ! Один из самых быстрых и вкусных шоколадных тортов! Без желатина! Тает во рту! Очень нежный и лёгкий!
ИНГРЕДЕИНТЫ для шоколадного бисквита (28х18 см или для круглой формы 24 см):
5 яиц среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
225 г сахара
150 мл молока (комнатной температуры)
100 г растопленного сливочного масла
275 г муки
50 г какао
12 г разрыхлителя
выпекаю около 35-40 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем огне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая
пропитка по желанию

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
400 мл охлажденных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
500 г охлажденного маскарпоне
300 г охлажденного творожно-сливочного сыра
150 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара
100 г растопленного молочного шоколада (для 2/3 кремовой массы)
1/3 бисквитной крошки для половины шоколадного крема

ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKM...

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
youtube.com/watch?v=7_Iu23cbHJ...

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО
youtube.com/watch?v=raw0U8oHwm...


#шоколадныйторт
#шоколадныйкаприз
#торт
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam