Гора Пиріжків! 30 Хвилин І Готово! Покажу В Чому Секрет🔥

Опубликовано 19 марта 2025, 13:17

Сьогодні готуємо супершвидкі пиріжки у бутербродниці або вафельниці! Вони виходять хрумкі зовні, ніжні всередині, наче свіжоспечені круасани. Начинка може бути солодка або солона – обирайте на свій смак!

🔹 Що нам потрібно?

✅ Тісто:
✔ Готове листкове дріжджове – 900 г

✅ Солодка начинка:
✔ Кисломолочний сир – 200 г
✔ Цукор – за смаком
✔ Ванільний цукор – 10 г
✔ Яйце – 1 шт.
✔ Джем (у мене чорничний) – за бажанням

🔹 Як готувати?

1️⃣ Готуємо начинку.
Сир + цукор + ванільний цукор + яйце – все перебиваємо блендером до кремової консистенції. Перекладаємо у кондитерський мішок – так зручніше наповнювати пиріжки!

2️⃣ Розкачуємо тісто.
🔸 Готове дріжджове тісто розкачуємо в 2 рази тонше.
🔸 Паралельно розігріваємо мультипекер (бутербродницю, вафельницю).

3️⃣ Формуємо пиріжки.
Викладаємо на тісто начинку – у мене сир + чорничний джем. Накриваємо другим шаром тіста, злегка притискаємо.

4️⃣ Випікаємо.
Викладаємо в розігрітий мультипекер, закриваємо. Готуємо 5-7 хвилин. Після загоряння зеленого індикатора – ще 3 хвилини.

5️⃣ Готово!

Розрізаємо, подаємо теплими. Вони нагадують круасани: хрумкі, ароматні, ніжні всередині!

Можна зробити солоні пиріжки – з ковбаскою, сиром, курочкою чи овочами. Діти обожнюють!

Смачного! 😍 Якщо повторите – діліться враженнями! І не забудьте взяти участь у кулінарному марафоні від Russell Hobbs!

Всі умови в інстаграм👉🏻 instagram.com/makarchuk_food?i...