Торт «Эстерхази» / Рецепты и Реальность / Вып. 143

Опубликовано 10 октября 2016, 17:41

В этом выпуске у нас торт «Эстерхази». Торт «Эстерхази» я ни разу не пробовала, и точно ответить, похож ли мой торт на настоящий «Эстерхази», я не могу. Но результатом я очень довольна))
#попросьбамподписчиков #еще_один_торт #торт #эстерхази #обзореды #foodblog

Источник рецепта сайт «Hozoboz. com » (ссылка на рецепт hozoboz.com/recepty/tort-ester... )

Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda

Наш инстаграм instagram.com/resepty_i_realno...

_____________________

Смотрите также:

Торт «Киевский» youtube.com/watch?v=vKfx3LWXe-...

Торт без выпечки «Черное и белое» youtu.be/wCDWiDkzql0

Торт «Красный бархат» youtu.be/PdAgLlp7g3M

Торт из пряников «Вдохновение» youtu.be/xQAqr246WdQ

Торт «Норка крота» youtu.be/QPVQwqBSRh0

_____________________

Тайм-код:

0:00:38 - состав продуктов
0:01:12 - как готовить - коржи
0:02:04 - как готовить - крем
0:02:30 - как готовить – собираем-украшаем торт
0:03:23 - что получилось и мое мнение

Состав продуктов:

Для коржей:

Яичный белок - 5 штук;
Миндаль (цельный или лепестки) - 1 стакан;
Сахар – 3/4 стакана

Для крема:

Яичный желток – 2 штуки;
Сахар – 2 столовые ложки;
Молоко – 2/3 стакана;
Крахмал – 1 столовая ложка;
Масло сливочное – 150 г
Молоко сгущенное - 150 г

Для украшения:

Шоколад белый – 100 г;
Шоколад черный – 50 г;
Сливки – 4 столовые ложки;
Миндальные лепестки.