Лепить не Надо - Выкладываю ложкой! Самые Сочные и Нежные Котлеты с секретом😉Ленивый рецепт

Опубликовано 29 августа 2025, 17:55

🍏 Самые сочные Котлеты с секретом,
без заморочек и рук!Просто все делаем при помощи ложки.

📌 Полный рецепт на сайте: vikarecept.com/te-samye-kotlet...

🙄_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ► t.me/ReceptVika
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ► vikarecept.com

Эти котлетки покорили мою семью! Муж сказал, что это одни из самых вкусных котлет, которые я когда-либо готовила ❤️. Они получаются очень сочные, нежные, с лёгкой кислинкой яблока и готовятся просто и быстро!

🛒 Ингредиенты:

• Фарш мясной (свинина+говядина или куриный) – 500 г
• Яблоко кислое, твёрдое (лучше антоновка) – 1 крупное
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Манка – 2 -3 ст. л.
• Молоко или вода – 50 мл (для замачивания манки)
• Соль – по вкусу
• Чёрный молотый перец – по вкусу
• Масло растительное – для жарки

👩‍🍳 Приготовление пошагово:

Секретный лайфхак 💡 – заливаем манку тёплым молоком или водой и оставляем на 10 минут, чтобы она набухла. Это сделает котлетки нежными и воздушными.

Лук измельчаем ножом или блендером или при помощи терки.

Яблоко очищаем от кожуры или не очищаем😁 и натираем на крупной тёрке.

В миске соединяем фарш, яблоко, лук, яйцо, соль, перец и набухшую манку. Тщательно перемешиваем руками до однородности или ложкой.

Фарш получается мягкий. Котлетки удобно выкладывать прямо столовой ложкой на разогретую сковородку с маслом.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, затем убавляем огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности ещё 10 минут. Можно после обжарки отправить в духовку (180°С, 10–15 минут).

Подаём горячими! Котлетки получаются настолько вкусные, что съедаются прямо со сковородки 😍.

🌟 Советы от Виктории:

❤️ Для лучшего вкуса берите кислое яблоко – оно даст лёгкую свежесть.
❤️ Если фарш слишком жидкий, добавьте ещё 1 ч. л. манки.
❤️ Хотите яркий аромат? Добавьте щепотку сушёного чеснока или паприки.
❤️ Идеальный гарнир – картофельное пюре, тушёная капуста или гречка.

💖 Готовьте вместе со мной, делитесь в комментариях, как вам понравились котлетки!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🙏✨

🔖

#котлеты #рецепткотлет #котлетысяблоком #осенниерецепты #ужиндлясемьи #рецептыотвиктории #простыерецепты #сочныекотлеты #рецептссекретом #вкусныйужин