Булочки Laugenbrötchen Laugenstangen

64 092
8.6
Опубликовано 14 октября 2016, 22:00
на 24 булочки
260 мл воды
150 гр слив. масла
1 кг муки
25 гр соли
2ч.л сахара
10 гр сухих дрожжей (40 гр свежих)
260 мл молока
Замесить тесто, оставить на 45 минут
Сформировать булочки, смазать растительным маслом, оставить на 20 минут
1,5 л воды
2 ст.л соли
3ст.л пищевой соды
опустить булочки в кипящий раствор на 10 секунд
можно посыпать солью, кунжутом, сыром
160 градусв, на 25- 30 минут
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское