Гуакамоле || iCOOKGOOD on FOOD TV || Соусы

Опубликовано 19 октября 2016, 18:00

Конечно, в каждой семье существуют свои традиции приготовления гуакамоле, но есть и универсальные рецепты. Никаких помидоров, никакого лука - только классика с лаймом и авокадо.

Ингредиенты на 4 порции:
Авокадо 4 шт.
Сок 1 лайма
Зелень кинзы
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Приготовление:
Авокадо разрезаем на пополам, убираем косточку. Ложкой выбираем всю мякоть
Перекладываем в отдельную миску, мякоть авокадо тщательно разминаем вилкой или погружным блендером до кремообразного состояния
Добавляем мелконарезанный лук, зелень сельдерея, сок лайма, соль.
Тщательно перемешиваем.

---

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

gastrolab.tv
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!