Печень, как в лучших ресторанах: Мои 2 коронных рецепта печени

Опубликовано 14 ноября 2025, 15:50

Привет! Сегодня я собрала для вас свои топовые рецепты печени — те самые, что я чаще всего готовлю для своей семьи и за которые вы буквально каждый день шлёте мне восторженные отзывы. Это — моя проверенная классика, которая никогда не подводит. Так что смотрите и готовьте с абсолютной уверенностью в результате! А начнём мы с одного из моих фаворитов — печени с маринованными огурцами. Это идеальное сочетание нежности и пикантной кислинки!
И поделюсь своим секретным оружием — печенью, томлённой с уксусом. Поверьте, это настолько вкусно, что словами не передать!

Рецепт: (с маринованными огурцами)
печень куриная - 500 г
лук - 1 шт
маринованные огурцы - 3-4 шт
соль - 1/2 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
перец черный - по вкусу

рецепт: (томленная с уксусом)
Печень (баранья/говяжья/куриная) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Уксус 9% — 1 ст.л. Уксус можно заменить лимонным соком (1 ст.л)
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — 1/2ч.л. (по вкусу)
растительное масло - для обжарки

рецепт:
Печень (баранья/говяжья/куриная) — 1500 г
Лук репчатый — 9 шт
Уксус 9% — 1 ст.л. Уксус можно заменить лимонным соком (1 ст.л)
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — 1,5ч.л. (или по вкусу)
растительное масло - для обжарки

Приятного аппетита! ❤️ И не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

Все мои выпуски в
VK видео vkvideo.ru/@kalninanata
RuTube rutube.ru/channel/23921262
ТЕЛЕГРАММЕ t.me/nkalnina
Дзене dzen.ru/kalnina
Одноклассниках ok.ru/kalnina

#печень #рецепт #ужин #семейныерецепты