«Панна Котта» потрясающий итальянский десерт из сливок и желатина! Простой рецепт десерта
35 636
18.8
Yakex / Простые рецепты40.3 тыс
Следующее
Популярные
20.04.17 – 1 2921:37
03.02.16 – 63 3601:08Опубликовано 3 ноября 2016, 18:21
Сливки «Чудское озеро» chudozero.ru
Сегодня у нас прекрасный десерт. Очень простой и вкусный! Называется этот десерт «Панна Котта»
Для того, чтобы приготовить десерт «Панна Котта» нам понадобится:
- Сливки 22% 250-300мл
- Желатин 8-10гр
- Сахар по вкусу 40-60гр
- Стакан воды
- Ваниль, ванильный экстракт или ванильный сахар
- Ягоды, мята и сахарная пудра для украшения
Итак приступим.
Первым делом кладём в стакан желатин и заливаем водой. Перемешиваем и оставляем желатин набухать на 40-60 минут.
Стручок ванили вскрываем и извлекаем оттуда семена. Если у вас нет стручковой ванили, то можете заменить её ванильным сахаром или экстрактом.
В ковшик заливаем сливки, кладём туда зёрнышки ванили вместе со стручком и сахар.
Ставим сливки на огонь и прогреваем их, постоянно помешивая до полного растворения сахара не доводя сливки до кипения.
Так же в небольшом ковшике прогреваем уже разбухший желатин. Аккуратно прогревая на среднем огне, до полного растворения желатина.
Даём сливкам и желатину остыть минут 20, а затем смешиваем их и процеживаем через сито.
Получившуюся смесь заливаем в формы и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Вот и всё. Панна Котта готова!
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить этот роскошный рецепт!
Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
samura.ru
Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме goo.gl/KmbtEO
----------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU
Сегодня у нас прекрасный десерт. Очень простой и вкусный! Называется этот десерт «Панна Котта»
Для того, чтобы приготовить десерт «Панна Котта» нам понадобится:
- Сливки 22% 250-300мл
- Желатин 8-10гр
- Сахар по вкусу 40-60гр
- Стакан воды
- Ваниль, ванильный экстракт или ванильный сахар
- Ягоды, мята и сахарная пудра для украшения
Итак приступим.
Первым делом кладём в стакан желатин и заливаем водой. Перемешиваем и оставляем желатин набухать на 40-60 минут.
Стручок ванили вскрываем и извлекаем оттуда семена. Если у вас нет стручковой ванили, то можете заменить её ванильным сахаром или экстрактом.
В ковшик заливаем сливки, кладём туда зёрнышки ванили вместе со стручком и сахар.
Ставим сливки на огонь и прогреваем их, постоянно помешивая до полного растворения сахара не доводя сливки до кипения.
Так же в небольшом ковшике прогреваем уже разбухший желатин. Аккуратно прогревая на среднем огне, до полного растворения желатина.
Даём сливкам и желатину остыть минут 20, а затем смешиваем их и процеживаем через сито.
Получившуюся смесь заливаем в формы и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Вот и всё. Панна Котта готова!
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить этот роскошный рецепт!
Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
samura.ru
Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме goo.gl/KmbtEO
----------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU
Свежие видео
6 дней – 22 4766:42
12 дней – 14 81711:18
13 дней – 155 74654:01
13 дней – 27 1482:59Случайные видео
39 дней – 238 1931:00
334 дня – 11 29312:13
05.08.23 – 47 57029:03
18.11.22 – 7040:31
12.12.21 – 8894:55
01.02.16 – 181 2167:30
4 дня – 5 1111:00
4 дня – 5 6757:23
6 дней – 10 5420:13
7 дней – 92 7081:00
9 дней – 8100:10
11 дней – 10 6000:47
