Ростбиф 🥩 #foodru #рецепты #ростбиф #мясо
1 558
30.5
Рецепты Bon Appetit789 тыс
Следующее
Популярные
18 дней – 2 3270:08
Опубликовано 28 ноября 2025, 11:00
Ингредиенты:
• Говядина вырезка — 1 кг (2 куска)
• Соль — 2 ч.л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч.л.
• Приправа для мяса — 2 ч.л.
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Горчица — 2 ст.л.
• Горчица французская — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Берём говядину, перевязываем её кулинарной нитью, как показано на видео, чтобы при тепловой обработке мясо не потеряло форму.
2. Солим, перчим, посыпаем приправой для мяса, поливаем маслом и втираем специи в мясо с каждой стороны.
3. Обжариваем говядину с каждой стороны на сковороде по 1 минуте, в том числе бока.
4. Кладём мясо в форму для запекания. И смазываем сверху горчицей.
5. Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
6. Заворачиваем в фольгу на 30 минут до остывания.
7. Нарезаем на тонкие кусочки и угощаемся.
Приятного аппетита!
• Говядина вырезка — 1 кг (2 куска)
• Соль — 2 ч.л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч.л.
• Приправа для мяса — 2 ч.л.
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Горчица — 2 ст.л.
• Горчица французская — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Берём говядину, перевязываем её кулинарной нитью, как показано на видео, чтобы при тепловой обработке мясо не потеряло форму.
2. Солим, перчим, посыпаем приправой для мяса, поливаем маслом и втираем специи в мясо с каждой стороны.
3. Обжариваем говядину с каждой стороны на сковороде по 1 минуте, в том числе бока.
4. Кладём мясо в форму для запекания. И смазываем сверху горчицей.
5. Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
6. Заворачиваем в фольгу на 30 минут до остывания.
7. Нарезаем на тонкие кусочки и угощаемся.
Приятного аппетита!
Свежие видео
1 день – 5 9080:43
2 дня – 79 3910:11
3 дня – 17 86220:24
3 дня – 9580:31
4 дня – 6 9472:34Случайные видео
31 день – 46 3680:58
191 день – 12 1332:00:23
227 дней – 10 7580:36
20.06.24 – 87 9513:09:36
29.10.23 – 65 1161:05:34
2 дня – 2 0032:39
3 дня – 6 15411:44
3 дня – 89 3211:59
3 дня – 4 9751:40
4 дня – 8 98510:29
5 дней – 18 8425:53
