Как испечь ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС? Простой домашний рецепт, который получится у всех!

Опубликовано 1 декабря 2025, 13:00

Сегодня я предлагаю вам испечь морковный кекс. Нежнейшее, влажное тесто, хрустящие орешки, неповторимый аромат специй, а сверху лёгкий сливочно-сырный крем – этот кекс настолько хорош, что станет вашим фаворитом с первого же кусочка!
И что самое приятное – рецепт невероятно простой и быстрый. Так что не откладывайте удовольствие на потом, готовьте кекс вместе со мной прямо сейчас!

Друзья, я стала участником конкурса “Сладкие радости” от телеканала “Аппетитный” и очень рассчитываю на вашу помощь. Проголосуйте за меня на их сайте 👉appetitniytv.tilda.ws Каждый ваш голос очень важен для меня!❤️

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – dzen.ru/a/aS1tsPX5jSQx3lru

✅ Друзья, мои книги рецептов "Это просто Выпечка!», "Выпечка с любовью", "Печём вместе. Выпечка на каждый день" ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
сливочное масло (мягкое) – 90 г;
растительное масло – 45 мл;
сахар – 140 г;
яйца – 2 шт.;
цедра 1/2 лимона;
изюм – 40 г;
грецкие орехи – 30 г;
морковь (сырая) – 110 г;
мускатный орех (молотый) – 1/4 ч.л.;
имбирь (молотый) – 1/4 ч.л.;
корица (молотая) – 0, 5 ч.л.;
ванилин – щепотка;
соль – щепотка;
разрыхлитель – 10 г;
сода – 1/4 ч.л.;
мука – 300 г;
сметана (15-20%) – 50 г.
Крем:
творожный сыр (мягкий) – 100 г;
сахарная пудра – 30 г;
сливки (33%) – 100 мл.

Размер формы – 13х25 см
Отправляем форму в предварительно разогретую до 160°С духовку. Выпекаем кекс в режиме верхнего и нижнего нагрева (без конвекции) в течение 40-45 минут.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #выпечка #рецепткекса #морковныйкекс #рождественскаявыпечка