Торт на 5 років / торт Малиновий пломбір / рецепт тортика 🎂
759
8.2
Мир вкусных рецептов78.6 тыс
Следующее
119 дней – 2100:51Популярные
26.09.24 – 1 2200:41
01.12.22 – 2 0801:04Опубликовано 2 декабря 2025, 18:09
#Торт «Малиновий Пломбір»
Бісквіт (діаметр 22 см):
▪️5 яєць
▪️160 г цукру
▪️120 г борошна
▪️40 г крохмалю
▪️8 г ванільного цукру
Просочення для бісквіта:
▪️150 мл води
▪️40 г згущеного молока
Малинова начинка (конфі):
▪️150 г малини, свіжої або розмороженої (або малинового пюре)
▪️50 г цукру
▪️5 г желатину + 25 г води
▪️4 г кукурудзяного крохмалю
Малиновий мус:
▪️150 г малинового пюре
▪️60 г цукру
▪️10 г желатину + 50 г води
▪️10 г кукурудзяного крохмалю
▪️250 г вершків 33-35%
Крем:
▪️250 г маскарпоне
▪️150 г вершків 33-35%
▪️100 г згущеного молока
ваніль
Випікати торт потрібно при 170 °C — 40...45 хвилин.
#малиновийпломбір#тортрецепт#тортна5років
Бісквіт (діаметр 22 см):
▪️5 яєць
▪️160 г цукру
▪️120 г борошна
▪️40 г крохмалю
▪️8 г ванільного цукру
Просочення для бісквіта:
▪️150 мл води
▪️40 г згущеного молока
Малинова начинка (конфі):
▪️150 г малини, свіжої або розмороженої (або малинового пюре)
▪️50 г цукру
▪️5 г желатину + 25 г води
▪️4 г кукурудзяного крохмалю
Малиновий мус:
▪️150 г малинового пюре
▪️60 г цукру
▪️10 г желатину + 50 г води
▪️10 г кукурудзяного крохмалю
▪️250 г вершків 33-35%
Крем:
▪️250 г маскарпоне
▪️150 г вершків 33-35%
▪️100 г згущеного молока
ваніль
Випікати торт потрібно при 170 °C — 40...45 хвилин.
#малиновийпломбір#тортрецепт#тортна5років
Свежие видео
2 дня – 15 19310:10
6 дней – 2 5220:17
6 дней – 1 5570:26
Случайные видео
173 дня – 19 52511:03
323 дня – 3 5507:26
08.02.25 – 7 93317:19
18.11.24 – 4 43310:45
03.08.23 – 23 4330:58
2 дня – 441 9822:28:06
3 дня – 1 3774:14
5 дней – 46 9085:30
5 дней – 30 24410:12
7 дней – 34 6621:13
8 дней – 4623:20
9 дней – 12 6299:36
2 часа – 5 4205:07
1 день – 2 0941:15