Крученики з грибами

Опубликовано 1 декабря 2022, 15:01

Крученики з грибами 🔥

М’ясні крученики з грибами добре поєднуються з будь-яким гарніром, а особливо з картопляним пюре або з рисом і овочами.

Інгредієнти :
🔹1 кг м’яса (у мене свинина, полядвиця)
🔹300 гр шампіньйонів
🔹2 цибулини
🔹1 банка томатів у власному соці
🔹150 гр твердого сиру
🔹150 мл води
🔹Сіль, перець, улюблені спеції, зелень

-М’ясо нарізаємо на шматочки товщиною 1 см, відбиваємо , солимо, перчимо+приправи до м’яса та залишаємо приблизно на 2/3 год

-Цибулю та гриби обсмажуємо до готовності+сіль, перець за смаком , та подрібнюємо блендером

-На кожен шматочок м’яса викладаємо приблизно 1 ч л начинки, скручуємо та фіксуємо зубочисткою

-Обсмажуємо крученики попередньо присипавши борошном до напівготовності, тоді викладаємо у форму, заливаємо соусом і відправляємо в духовку на 40 хв, Т180

Смачного!!!!


#крученики#крученикизгрибами#мясо