КУРИЦА В СМЕТАНЕ с рисом на гарнир - готовим вместе Вкусный Ужин за 30 минут. LIVE📸

Опубликовано 25 марта 2026, 7:39

Классика, которую любят все! отовим вместе курицу в сметане. Минимум ингредиентов - максимум вкуса.

⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 4
🍵Калорийность: 111 kCal

✅ Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 650 г
Лук репчатый - 300 г
Масло сливочное - 70 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Сметана - 200 г
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец красный чили хлопья - 1/4 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Петрушка измельченная - 2 ст.л.
Рис 150 г

✅ Вам понадобятся:
Сковорода с крышкой
Разделочная доска
Глубокая миска

Как приготовить курицу в сметане :
* Филе курицы тщательно промыть и обсушить, сложить в глубокую миску и добавить по вкусу соль и черный перец. Перемешать. Оставить на 15 минут.
* Нарезать полукольцами репчатый лук, петрушку, чеснок натереть на терке.
* Поставить вариться рис в рисоварку, предварительно рис хорошо промыть.
* На сковороде нагреть 2 ст.л. растительного масла и обжарить курицу на сильном огне, с обеих сторон до золотистой корочки, переложить курицу из сковороды в миску.
* В ту же сковороду добавить сливочное масло и репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжарить лук, до прозрачности, помешивая, примерно 5 минут на среднем огне, добавить в сковороду измельченный чеснок, перемешать и обжаривать на слабом огне еще 1 минуту.
* Добавить в сковороду муку, перемешивая, обжаривать на слабом огне 1 минуту.
* В сковороду добавить сметану, перемешать. Добавить 300 мл воды, соль и перец чили по вкусу, постоянно помешивая, довести до кипения.
* В соус выложить обжаренное филе, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности, на слабом огне, примерно 10 минут.
* Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.

Ставьте лайк и подписывайтесь на @vsegdavkusno, чтобы не пропустить новые эфиры.
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809

#рецепт

Ставьте лайк и подписывайтесь на @vsegdavkusno, чтобы не пропустить новые эфиры