Очень мягкие, пышные пирожки с сочной яблочно-вишнёвой начинкой.

Опубликовано 19 апреля 2026, 17:49

#ПирожкиСфруктами #СдобноеДрожжевоеТесто #ВыпечкаиКулинария
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Вы можете угостить автора чашечкой кофе: buymeacoffee.com/verhovskayr

Рецепт тіста:
250 гр молока,
20 гр пресованих дріжджів,
100 гр цукру,
3 середні яйця (-1 жовток для змащування),
5 гр солі,
1 пакет ванільного цукру,
40 гр рослинної олії,
50 гр вершкового масла,
650 г борошна ("Зернарі" білок 10,3).
Начинка:
250 гр підготовленої вишні (300 гр замороженої),
500 гр підготовлених яблук,
100 -120 гр цукру.
13 гр кукурудзяного крохмалю,
1 пакет ванільного цукру,
30 гр вершкового масла.

Температура випічки-180 градусів,
Час випічки – 22-24 хвилини.

Рецепт теста:
250 гр молока,
20 гр прессованных дрожжей,
100 гр сахара,
3 средних яйца (-1 желток для смазывания),
5 гр соли,
1 пакет ванильного сахара,
40 гр растительного масла,
50 гр сливочного масла,
650 г муки ("Зернари" белок 10,3).
Начинка:
250 гр подготовленной вишни (300 гр замороженой),
500 гр подготовленных яблок,
100 - 120 гр сахара.
13 гр кукурузного крахмала,
1 пакет ванильного сахара,
30 гр сливочного масла.

Температура выпечки-180 градусов,
Время выпечки-22-24 минуты.

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": youtube.com/@Blitz_recipes_fro...
Канал мужа "Сергей Дачник": youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...