Лучше, чем у бабушки! ❤️ #этопросто #евгенияполевская

1 706
6
Опубликовано 19 мая 2026, 6:00
Брусничный тертый пирог: лучше, чем у бабушки! ❤️

Мой фаворит среди домашней выпечки.
✅ Минимум ингредиентов.
✅ Всегда получается (даже если вы с тестом на «вы»).
✅ Лайфхак с пергаментом в конце видео — теперь достать пирог из формы проще простого!

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉dzen.ru/a/afB0082oKFJM6fkv

Ингредиенты
Тесто:
маргарин (холодный) – 200 г;
мука – 450 г;
сахар – 100 г;
ванилин – щепотка;
соль – щепотка;
желтки – 3 шт.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
вода (холодная) – несколько ложек.
Начинка:
брусника (замороженная) – 350 г;
сахар – 150 г;
крахмал кукурузный – 2 ст.л.

Диаметр формы – 24 см.

Отправляем пирог выпекаться при температуре 180°C примерно 50-55 минут до красивого золотистого цвета. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции.

#рецепты #выпечка #пирогсбрусникой #этопросто #евгенияполевская
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское