🌶️ НОВИНКА! Фаршированный Перец по‑Домашнему 🍽️ Пошаговый Рецепт, который ВСЕ просят!

Опубликовано 6 июня 2026, 6:00

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой — по‑настоящему летнее, ароматное и очень домашнее блюдо.
Рецепт удобный и простой: нужно лишь предварительно обжарить лук и морковь, смешать начинку и отправить перцы тушиться.

В процессе приготовления получается вкусный, насыщенный бульон, которым можно поливать перцы при подаче — это делает блюдо ещё сочнее и ароматнее.
Такой перец идеально подходит и для семейного обеда, и для угощения гостей.
Давайте готовить вместе!
РЕЦЕПТ:
1. фарш свин. - 500 гр.
2. лук - 1 шт.
3. лук обжарен. - 2 шт.
4. морковь - 1 шт.
5. морковь обжарен. - 1 шт.
6. томатная паста - 1 ст.л.
7. паприка копч. - 1 чайн.л.
8. сахар - 1,5 ст.л.
9. соль - 1 ст.л. без верх.
10. перец мол. - 0,5 чайн.л.
11. укроп
12. петрушка
13. рис - 100 гр.
14. ячка - 100 гр.
15. пшено - 100 гр.
16. вода - 500 мл.
17. перец болг. - 10 шт.