Заварные Пирожные ПРОФИТРОЛИ, уж очень вкусные! Классический рецепт профитролей с заварным кремом

20 118
6.9
Опубликовано 13 июня 2026, 7:30
Обожаю эти пирожные , уж очень они вкусные и никогда не надоедают! Сделаем классические Профитроли с заварным кремом . Профитроли - это заварные пирожные, которые наверняка знают все. Готовить их просто, пробуйте и у Вас наверняка все получится. Буду рада, если и Вам понравится!

Приятного просмотра и аппетита!

Продукты:
тесто:
-вода-125гр
-молоко-125гр
-соль-щепотка
-сливочное масло-90гр
-мука -180гр
-яйца - 230-250гр

крем заварной:
-молоко-200гр
-сахар-100гр
-ванилин - щепотка
(или ванильный сахар -1ч.л.)
-крахмал кукурузный -15гр+вода -15гр
-сливочное масло-150гр
-яйца - 100гр

крем с вареной сгущенкой:
-сливки 33-35% - 200мл
-вареное сгущенное молоко -по вкусу (150-200гр)

глазурь:
-молочный шоколад -150гр
-молоко или сливки - 50гр

#профитроли #выпечка #цветкованаталья #рецепт

Следите за нами в социальных сетях:

Группа ВКонтакте: vk.com/tsvetkova_natalya
Канал в Телеграмм: t.me/Tsvetkova_Natalia
Канал на Rutube rutube.ru/u/tsvetkovanatalya
Канал на Дзен dzen.ru/tsvetkova_natalya
Группа в ОК ok.ru/group52489500623044
**********************************
Для сотрудничества:
tsvetkovan85@mail.ru
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское