Трюфели из Черного Горького Шоколада с Ликером || iCOOKGOOD on FOOD TV || Десерты
2 800
17.3
Food TV26.8 тыс
Следующее
10.01.17 – 3 7823:08Популярные
09.05.17 – 4 3382:15
06.06.16 – 6 0541:36Опубликовано 9 января 2017, 19:00
В декабре, с наступлением предновогодней, предрождественской и прочей суеты праздничным может стать любой ужин. Если вы хотите приготовить что-нибудь особенное, или ждете друзей -- добро пожаловать на FOOD TV, посвященное праздничному столу!
Ингредиенты:
Шоколад (90% какао) 200г
Масло сливочное 60 г
Сливки 30% 155 мл
Мед 20 г
Куантро 30мл
Какао 300г
Приготовление:
Ломаем шоколад на куски и растапливаем на паровой бане. Когда шоколад наполовину растает, снимаем с огня и держим в миске, пока он не превратится в однородную массу.
Снимаем шоколад с паровой бани. Добавляем сливки комнатной температуры и перемешиваем до однородной консистенции, следом добавляем мягкое (подтаявшее) сливочное масло, и мешаем также до однородной консистенции. Затем добавляем мед и куантро, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
Застывшую массу набираем чайной ложкой, формируем шарик и обваливаем в какао, также по желанию можно использовать сахарную пудру, кокосовую стружку или перемолотые орехи. Готовые трюфели выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Примечание:
Можно использовать менее горький шоколад и варьировать сладость по вкусу.
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
Шоколад (90% какао) 200г
Масло сливочное 60 г
Сливки 30% 155 мл
Мед 20 г
Куантро 30мл
Какао 300г
Приготовление:
Ломаем шоколад на куски и растапливаем на паровой бане. Когда шоколад наполовину растает, снимаем с огня и держим в миске, пока он не превратится в однородную массу.
Снимаем шоколад с паровой бани. Добавляем сливки комнатной температуры и перемешиваем до однородной консистенции, следом добавляем мягкое (подтаявшее) сливочное масло, и мешаем также до однородной консистенции. Затем добавляем мед и куантро, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
Застывшую массу набираем чайной ложкой, формируем шарик и обваливаем в какао, также по желанию можно использовать сахарную пудру, кокосовую стружку или перемолотые орехи. Готовые трюфели выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Примечание:
Можно использовать менее горький шоколад и варьировать сладость по вкусу.
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
1 день – 11 5330:20
9 дней – 5 9527:16
9 дней – 1 3090:58
11 дней – 12 1082:31Случайные видео
14 дней – 4 18616:09
201 день – 19 7658:01
224 дня – 6 89523:32
24.12.21 – 8 1048:38
14.03.21 – 11 3695:11
20.10.11 – 16 8910:49
7 часов – 1 1980:14
1 день – 02:39:27
3 дня – 13 7350:41
3 дня – 2 2618:08
4 дня – 3 0500:34
6 дней – 28 53711:15
