Тапенада из Черных Оливок || iCOOKGOOD on FOOD TV || Соусы

Опубликовано 24 февраля 2017, 19:00

Тапенада – классика провансальской кухни. Она особенно популярна в Ницце. Это прекрасная закуска, которую подают, намазав на тосты, к аперитиву или как дрессинг к свежим овощам. Также Тапенадой часто фаршируют птицу и рыбу.

Ингредиенты:
Маслины без косточки 1 б
Сельдерей 50 г
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 0,5 пучка
Соус чили по вкусу
Черный бальзамик 1,5 ст.л
Сахар по вкусу
Масло оливковое 50 мл

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем в комбайне и перебиваем почти до однородной массы, но не до состояния паштета. Заправляем и ставим в холодильник.


---

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!