Запеченный Лимонный Крем с Лавровыми Листьями || iCOOKGOOD on FOOD TV || Десерты

Опубликовано 15 апреля 2016, 18:40

Запеченный Лимонный Крем с Лавровыми Листьями || iCOOKGOOD on FOOD TV || Десерты

Ингредиенты:
12 лавровых листов
2 ст л лимонной цедры
100 мл сливок
4 яйца и 1 желток
150 г сахара
100 мл лимонного сока

Приготовление:
В небольшой сотейник сложить лавровые листы, цедру и сливки. Поставить на огонь и довести до кипения. Убрать с огня и оставить на полчаса.

Взбить яйца, желток и сахар, пока смесь не побледнеет и вмешать лимонный сок.

Процедить сливочную смесь в яичную, оставить 4 листа.

Вылить крем в 4 индивидуальные формы для запекания и поставить в разогретую до 120*С духовку примерно на 50 минут, пока крем практически не затянется в середине.

Перед подачей украсить оставшимися лавровыми листиками.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!