Имбирное Печенье || iCOOKGOOD on FOOD TV || Выпечка
1 602
13
Food TV26.8 тыс
Следующее
22.02.17 – 1 8283:37Популярные
13.05.16 – 11 2693:06
25.11.13 – 17 2992:53Опубликовано 21 февраля 2017, 19:00
Печенье из детства. Имбирное печенье – один из символов Рождества во многих странах, и приятное дополнение к рождественскому меню во всех остальных.
Ингредиенты:
Сливочное масло (несоленое, комнатной температуры) 200 г
Коричневый сахар 200 г
Белый сахар 200 г
Меласса 60 мл
Яйца 2 шт (белок)
Экстракт ванили 0,5 ч ложки
Мука 350 г
Сода 2 ч ложки
Молотая корица 1 ч ложка
Молотый имбирь 1 ч ложка
Приготовление:
В миске миксера взбиваем масло и сахар, пока смесь не станет легкой и воздушной (2-3 минуты). Добавляем мелассу, белки и экстракт ванили, взбиваем, пока ингредиенты не перемешаются. В другой посуде смешиваем муку, соду, соль, специи. Добавляем полученную смесь в миску к маслу и взбиваем, пока все хорошо не перемешается. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.
Нагреваем духовку до 180С градусов. На два противня выкладываем пергамент.
Насыпаем белый сахар в миску. Из охлажденного теста формируем шарики диаметром 2,5 см. Тщательно покрываем шарики со всех сторон сахаром. Размещаем на противнях с интервалом 5 см, затем слегка сплющиваем шарики с помощью стакана. Запекаем 8-10 минут, пока печенья не станут твердыми по краям, оставаясь слегка мягкими в центре. Охлаждаем на решетке
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Ингредиенты:
Сливочное масло (несоленое, комнатной температуры) 200 г
Коричневый сахар 200 г
Белый сахар 200 г
Меласса 60 мл
Яйца 2 шт (белок)
Экстракт ванили 0,5 ч ложки
Мука 350 г
Сода 2 ч ложки
Молотая корица 1 ч ложка
Молотый имбирь 1 ч ложка
Приготовление:
В миске миксера взбиваем масло и сахар, пока смесь не станет легкой и воздушной (2-3 минуты). Добавляем мелассу, белки и экстракт ванили, взбиваем, пока ингредиенты не перемешаются. В другой посуде смешиваем муку, соду, соль, специи. Добавляем полученную смесь в миску к маслу и взбиваем, пока все хорошо не перемешается. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.
Нагреваем духовку до 180С градусов. На два противня выкладываем пергамент.
Насыпаем белый сахар в миску. Из охлажденного теста формируем шарики диаметром 2,5 см. Тщательно покрываем шарики со всех сторон сахаром. Размещаем на противнях с интервалом 5 см, затем слегка сплющиваем шарики с помощью стакана. Запекаем 8-10 минут, пока печенья не станут твердыми по краям, оставаясь слегка мягкими в центре. Охлаждаем на решетке
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...
---
WWW.GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Свежие видео
4 дня – 11 6923:18
4 дня – 8 2841:29:09
5 дней – 181 51031:14
6 дней – 1 8221:01
6 дней – 39 6613:22
8 дней – 02:47:55Случайные видео
122 дня – 1 6385:26
13.05.23 – 8141:49
20.12.22 – 142 18011:42
08.11.22 – 3 4550:13
1 день – 2 89015:45
6 дней – 119 01119:54
8 дней – 2603:51
9 дней – 24 1029:39
9 дней – 8524:50
9 дней – 22 74637:58
3 дня – 34 26210:54
