Булочки с ореховой начинкой
38 494
13.9
Маринкины Творинки829 тыс
Следующее
02.03.17 – 35 0337:59Популярные
16 дней – 4 57613:04
108 дней – 7 81913:49Опубликовано 28 февраля 2017, 0:00
Опара
40 гр закваски (goo.gl/FdYVUc)
200 мл воды
200 гр муки 1 сорт
Оставить на 7-8 часов.
Тесто
вся опара
400 мл молока
200 мл сыворотки
150 гр слив.масла
1кг муки (500 гр 1 сорт, 500 гр высший сорт)
15 гр разрыхлителя
1ч.л соли
2 яйца
2 ст.л сахара
2 ст.л мёда
ванилин
2-3 ст.л раст.масла
Вымесить тесто, оставить на 1час. Перемесить , добавить 1-2 ст.л муки, оставить на расстойку 3-4 часа.
Начинка
200 гр перемолотый фундук
200 гр марципана
100 мл молока
4 ст.л сахара
Сделать булочки, поставить на расстойку на 1 час, смазать желтком с водичкой, выпекать при темп.180 градусов 20-25 минут.
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
40 гр закваски (goo.gl/FdYVUc)
200 мл воды
200 гр муки 1 сорт
Оставить на 7-8 часов.
Тесто
вся опара
400 мл молока
200 мл сыворотки
150 гр слив.масла
1кг муки (500 гр 1 сорт, 500 гр высший сорт)
15 гр разрыхлителя
1ч.л соли
2 яйца
2 ст.л сахара
2 ст.л мёда
ванилин
2-3 ст.л раст.масла
Вымесить тесто, оставить на 1час. Перемесить , добавить 1-2 ст.л муки, оставить на расстойку 3-4 часа.
Начинка
200 гр перемолотый фундук
200 гр марципана
100 мл молока
4 ст.л сахара
Сделать булочки, поставить на расстойку на 1 час, смазать желтком с водичкой, выпекать при темп.180 градусов 20-25 минут.
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
14 дней – 17 07423:26
16 дней – 4804:00
17 дней – 1 5800:49
18 дней – 40 4592:26
19 дней – 164 20630:10
19 дней – 620:46Случайные видео
146 дней – 85 97519:23
198 дней – 7 5717:53
04.03.22 – 10 79715:38
1 день – 2 0411:33:40
2 дня – 11 6488:29
7 дней – 146 58851:08
7 дней – 43 5245:11
7 дней – 7771:20
8 дней – 3183:45
8 дней – 2 4729:40
6 дней – 88 7121:00