Итальянские Булочки со Взбитыми Сливками ✧ Italian Whipped Cream Buns (English Subtitles)

Опубликовано 24 апреля 2017, 8:04

Замечательный итальянские булочки с начинкой из взбитых сливок. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.

Для теста:
225 г муки
40 г сливочного масла
40 г сахара
85 г молока
40 г воды
12 г свежих дрожжей или 3-4 г сухих
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара

Для заполнения:
300 г сливок 33-35%
30 г сахарной пудры (или по вкусу)

Яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/italyanskie-bul...

For the dough:
225 g of all-purpose flour
40 g of butter
40 g of sugar
85 g of milk
40 g of water
12 g of wet yeast or 3-4 g of dry active
a pinch of salt
1 tsp of vanilla sugar

For the filling:
300 g of heavy whipping cream
30 g of icing sugar (or taste)

egg wash for brushing
icing sugar for sprinkling

Как самостоятельно сделать сливки для взбивания из нежирных сливок или молока - youtube.com/watch?v=SOWOQNlpgS...

Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...


♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsir...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...