Салат "Адам и Ева". Без майонеза. Сытный, вкусный, оригинальный.

Опубликовано 30 апреля 2017, 15:33

Простой, вкусный и очень сытный салат с интересной заправкой.

Пропорции ингредиентов можно изменять под свой вкус.

Вместо пекинской капусты можно использовать кочанный салат типа Айсберг.

Основу соуса на вареных желтках - заменить майонезом.

Рецепт домашнего майонеза для салатов youtu.be/OcPrfIjmluw

Рецепт домашнего кетчупа youtu.be/-sT6FvpIEnI

Так же можно приготовить этот салат с такой заправкой youtu.be/O7Lc3AgedQg

Горчицу добавляйте на свой вкус, я использовала в рецепте домашнюю яблочную, приготовленную по этому рецепту youtu.be/IrWCekc5rf0

В 100 г - 230 ккал

Ингредиенты:

На две порции салата

Куриное филе - 100 - 120 гр
Капуста пекинская - 100-130 гр
Помидор - 100 гр
Перец болгарский - 100 гр

Гренки
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Сладкая паприка -1,5 чайной ложки
Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
Оливковое масло или другое растительное - 2-3 столовых ложки
Соль по вкусу

Сыр брынза/фета - 100 гр
Сушёная зеленая аджика - 2 столовых ложки

Заправка
Желтки вареные - 3 штуки
Горчица - 1 чайная ложка
Растительное масло - 60 - 70 гр
Кетчуп - 30 - 50 гр
Соль - 2 гр

В разогретой до 160 ° С духовке, подсушить гренки в течение 10 минут до хрустящей корочки*.
*Обратите внимание!
Время запекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.

Подробное описание рецепта goo.gl/wLKctf

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

VK vk.com/magiyanakuxne

Салаты без майонеза goo.gl/uuwkn1

Салаты goo.gl/r6MISx

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #салатбезмайонеза #салат