Драники домашние. Готовим простые рецепты от wowfood.club

Опубликовано 2 декабря 2016, 14:00

Драники домашние. Вкусный ужин - изумительные драники из картошки. Предлагаем сделать драники картофельные. Умеете пользовать теркой? Хорошо если так потому что этот рецепт драников подразумевает картофель, натертый именно на крупной терке.

Рецепт драников из картошки. Драники по сути те же оладьи только из картофеля. Все что вам понадобиться это картофель, мука и яйца, плюс лук. Жарить драники нужно на небольшом огне периодически переворачивая. Добивайтесь красивого золотистого цвета. Выкладывайте картофельные оладьи на бумажную салфетку в миску или казанок, и дайте им отдохнуть под крышкой 20 минут, тогда оладьи полностью дойдут до готовности.

Как приготовить драники. Картофель нужно натереть на крупной терке. Залить холодной водой на 20 минут, чтобы вышел излишний крахмал, затем слить воду и тщательно отжать картофель. Затем добавить яйца, лук и муку, замесить тесто. Жарить с двух сторон на медленном огне. Пока жарятся оладьи, картофель в тесте будет давать сок, поэтому придется равнять густоту теста добавлением муки.

Ингредиенты:

картофель - 500 гр.
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Энергетическая ценность
Белки, г: 29,62
Жиры, г: 14,59
Углеводы, г: 136,52
Калории 774,45 Ккал


Лучшие рецепты ищите на wowfood.club
Мы в Instagramm - instagram.com/wowfood.club
Мы в Pinterest - pinterest.com/irinawowfood
Мы в Twitter - twitter.com/wowfoodclub
Мы в Facebook - facebook.com/wowfood.club
Мы в Google+ - plus.google.com/+WowfoodClub
Мы Вконтакте - vk.com/wowfoodclub

Драники домашние из картошки. Готовим простые рецепты от wowfood.club - youtube.com/watch?v=rYpEHMOlO8...