Фаршированный перец. Готовим простые рецепты на wowfood.club

Опубликовано 4 августа 2016, 9:00

Любимое летнее блюдо – фаршированные перцы. В рецепте фарш из говядины (200 гр.) и свинины (300 гр.), плюс базилик с петрушкой, ну и как же без лука. Конечно, фаршированный перец можно кушать сразу, как только остынет, но на следующий день он становятся гораздо вкуснее. С приготовлением придется немножко повозиться, однако результат того стоит. При желании все можно сильно упростить готовку фаршированных перцев: фарш взять готовый, помидоры заменить томатным соком и т.д. Предлагайте в комментариях свои изменения.

Ингредиенты:

Говядина – 200 гр.
Свинина – 300 гр.
Лук – 4 шт. (3 – для фарша и 1 для подливы)
Рис – 3 ст. л.
Базилик – 1 маленький пучок
Петрушка – 1 маленький пучок
Яйцо – 1 шт.
Морковь – 2 маленьких шт. (1 большая)
Помидоры – 800 гр.
Перцы – 10 шт.
Черный перец горошком и меленый, перец душистый, лавровый лист, кориандр, соль – по вкусу

Энергетическая ценность:

Белки – 4,53
Жиры – 4,1
Углеводы – 5,61
Калории - 75,85

Лучшие рецепты ищите на wowfood.club

Мы в Instagramm - instagram.com/wowfood.club

Мы в Pinterest - pinterest.com/irinawowfood

Мы в Twitter - twitter.com/wowfoodclub

Мы в Facebook - facebook.com/wowfood.club

Мы в Google+ - plus.google.com/+WowfoodClub

Мы Вконтакте - vk.com/wowfoodclub

Фаршированный перец. Простые рецепты от wowfood.club - youtube.com/watch?v=dLr-B7zMnX...