Вергуны или пышки мягкие, воздушные, очень, очень вкусные!

Опубликовано 8 августа 2017, 3:34

Мягчайшие вергуны или пышки на сыворотке, а можно и на кефире.
Простейший рецепт пышных и мягких вергунов на сыворотке или на кефире.
Все так просто, а получается вкусно!

Сыворотка или кефир (подогреть) - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 70 - 100 гр.
мука - 400 - 430 гр.
соль - 0,5 чайной ложки
сода или разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванилин - по вкусу и желанию
- яйцо, сахар, соль, ванилин - перемешать
- добавить соду, сыворотку (или кефир) - перемешать
- добавить муку и замесить мягкое тесто
- тесту дать отдохнуть 20 мин. в мешочке
- раскатать пласт 2-3 мм, сформировать вергуны
- жарить на подсолнечном масле с двух сторон.

- Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь! join.air.io/olga

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4n...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVE...
- Готовим быстро и вкусно: youtube.com/watch?v=KWtMak-y11...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPC...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJ...
- Выпечка, сладкое к чаю: youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnm...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIt...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X4...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZz...
- Интересное в мире: youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyO...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH...
- Понравившиеся: youtube.com/watch?v=494yEeNM9J...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Wigs исполнитель Riot

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Ffcebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...