Сэндвичи из цукини с моцареллой [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 29 сентября 2017, 7:45

Горячий аппетитный сэндвич — что может быть лучше? Попробуйте этот замечательный рецепт! Вы ведь не сможете устоять перед расплавленным сыром?


Ингредиенты:
Цукини или кабачок — 2 шт.
Моцарелла — 125 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Соль, перец — по вкусу

На 100 г — 107 ккал

Приготовление:
Натрите цукини на терке и отожмите.
Добавьте яйцо, муку, соль, перец и перемешайте до однородности.
Разделите массу на 4 равные части.
Выложите на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте, формируя прямоугольные заготовки.
Выпекайте (220 ºC) до румяной корочки.
Переверните заготовки на другую сторону и верните в духовку.
Доведите до готовности.
Распределите между каждой пары заготовок ломтики моцареллы.
Подогрейте (180 ºC) в течение 7-10 минут.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito