Салат "Феерия". Без майонеза.

Опубликовано 9 ноября 2017, 16:13

Канал Ana Profee youtube.com/channel/UCkYUv_G_1...

Салат из простых ингредиентов в сочетании с виноградом и обжаренными грецкими орехами приобретает неповторимый вкус. Готовлю на праздничный стол уже более 10 лет и салат всегда пользуется неизменным успехом.

Как приготовить курицу для салата youtu.be/HAcDfgIv4UY

Этот салат можно употреблять как самостоятельное блюдо, что я часто и делаю или в сочетании в другими.

Курицу можно обжаренную или отварную. Так же можно приготовить с индейкой.

Виноград можно любой (белый, розовый, черный) лучше без косточек.
В видео использую кишмиш.

Горчицу лучше использовать сладкую или дижонскую. Если есть только обычная, то ее необходимо добавить 1/3 чайной ложки или по вкусу.

Оливковое масло можно заменить любым без выраженного запаха и вкуса.

Мед придает соусу сбалансированный вкус, его можно заменить таким же количеством сахара или сахарной пудры.

Если вы планируете готовить салат заблаговременно, то ингредиенты можно нарезать и хранить в холодильнике. Точно так же приготовить соус, только перед заправкой салата, еще раз перемешать.
Орехами посыпать уже готовый салат, они должны оставаться хрустящими.

Рецепт яблочной горчицы youtu.be/IrWCekc5rf0

Блюда для новогоднего и рождественского стола youtube.com/playlist?list=PL5A...

Закуски youtube.com/playlist?list=PL5A...

Салаты youtube.com/playlist?list=PL5A...

Горячие и холодные блюда из мяса и птицы youtube.com/playlist?list=PL5A...

Ингредиенты:

В 100 гр - 153 ккал

На 2-3 порции.

Пекинская капуста - 150-200 гр
Курица обжаренная - 200 гр
Перец сладкий - 150 гр
Виноград без косточек - 80-100 гр
Орехи грецкие - 30-40 гр

Соус:
Оливковое масло - 30 гр
Лимонный сок - 20 гр
Мед - 15 гр
Горчица сладкая - 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Подробное описание рецепта goo.gl/BnWWQ1

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

Рецепты для стройной фигуры goo.gl/jad2Km

Салаты без майонеза goo.gl/ZgufS8

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #салатбезмайонеза #салат