Два салата на скорую руку из доступных ингредиентов

Опубликовано 19 декабря 2018, 17:36

Два простых салата из доступных ингредиентов, которые готовятся за считанные минуты.

Для заправки рекомендую использовать растительное масло первого отжима по вкусу.
Вместо лимонного сока можно использовать натуральный 5-6% уксус.
Мед заменяется сахаром.

Майонез, можно заменить сметанным соусом.
Рецепт майонеза и сметанного соуса youtu.be/MeEftnPsBqk

Грибы лучше отварные, прекрасно подойдут опята, белые грибы и т.д.

Мясо можно любое обжаренное, отварное, буженину или копчёное.
Я использовала куриное филе.
Рецепт приготовления youtu.be/HAcDfgIv4UY


В 100 г - 125 ккал
Салат "Грибной»
На 2-3 порции
Огурцы маринованные - 120 г
Зелёный лук - 1-2 ст.ложки
Яйца отварные - 3 штуки
Шампиньоны отварные - 150 г
Майонез - 30 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление
1. Огурцы и яйца нарезать брусочками.
2. Отварные шампиньоны и зеленый лук нарезать небольшими кусочками.
3. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

В 100 г - 143 ккал
Салат "Вдохновение"
На 2-3 порции
Салат - 80-100 г
Лук салатный - 30 г
Морковь сырая - 120-150 г
Помидор - 120-150 г
Обжаренное мясо - 180 г
Заправка:
Растительное масло - 30 г
Лимонный сок - 15 г
Мед - 10 г
Горчица сладкая - 5 г
Соль по вкусу
Обжаренный кунжут


Приготовление
1. Листья салата измельчить руками или нарезать.
2. Морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощного ножа.
3. У томата удалить семечки и нарезать тонкими пластинками.
4. Салатный лук нарезать тонкой соломкой.
5. Обжаренное мясо нарезать тонкими пластинами.
6. Для заправки соединить все ингредиенты.
7. Заправить салат, перемешать. Перед подачей посыпать обжаренным кунжутом.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #салатбезмайонеза #салат #рецептыновыйгод2019