110. Курица в соде: популярный способ приготовления курицы - наше исполнение

Опубликовано 20 ноября 2017, 23:33

В нашем ролике вы увидите очень простой и интересный способ приготовления куриного филе: в соде, крахмале и панировке с травами и кунжутом. Мягкость, сочность и нежность готовой курицы достигается с помощью гашения соды прямо на её поверхности. Рецепт весьма популярен в Интернетах, и мы тоже не смогли пройти мимо.

Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Сода - 1-1,5 ч.л.
Лимонный сок
Крахмал картофельный
Мука
Соль
Кунжут - опционально
Специи - опционально

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962
Мы в Фейсбуке: facebook.com/750666575108961

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

00:00 - Вступление
00:17 - Приготовление: подготовка куриного филе
00:30 - Приготовление: добавляем соду
00:44 - Приготовление: добавляем лимонный сок
01:00 - Приготовление: добавляем крахмал
01:16 - Приготовление: подготовка муки со специями
01:49 - Приготовление: обваливаем курицу в муке и обжариваем
02:12 - Заключение