Куриные шашлычки в микроволновке [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 24 ноября 2017, 8:30

Сегодня мы приготовим шашлычки из куриного филе с хрустящей корочкой. Дополним мясо сладким перцем, цукини, катрофелем и лучком.
Больше информации о продукте: goo.gl/pimguB

Ингредиенты:
Картофель — 250 г
Сладкий перец — 100 г
Цукини — 100 г
Репчатый лук — 100 г
Грибы — 100 г
Куриное филе — 300 г
Соль, перец — по вкусу

Для маринада:
Бальзамический уксус — 60 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Кленовый сироп — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Измельченный чеснок — 3 зубчика

На 100 г — 83 ккал

Приготовление:
Смешиваем уксус, соевый соус, горчицу, орегано, сироп, оливковое масло и измельченный чеснок.
Нарезаем грибы и овощи.
Заливаем частью маринада и перемешиваем.
Нарезаем мясо, заливаем оставшимся маринадом и перемешиваем.
Охлаждаем в течение 1-6 часов.
Нарезаем картофель и запекаем в СВЧ при максимальной мощности 5-8 минут.
Приправляем картофель.
Нанизываем на шпажки все подготовленные компоненты.
Запекаем шашлычки до готовности, периодически переворачивая (около 20 минут).


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito