Кекс "Захер"/" Sacher"

156 409
13.6
Опубликовано 5 ноября 2015, 16:59
Одна из интерпретаций знаменитого австрийского торта "Захер" /"Sachertorte". Подробнее про десерт и его создателя тут uk.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D...
В 100 г - 412 ккал
Ингредиенты:
мука пшеничная - 110 г
яйца куриные - 5 штук
масло сливочное - 100 г
шоколад горький с содержанием
какао от 70 % - 100 г
сахар - 150 г
какао-порошок - 20 г
разрыхлитель - 4 г
соль- 0,5 г
абрикосовый джем - 100 г
глазурь:
шоколад горький - 100 г
масло сливочное - 50 г
Выпекать при температуре 160 С - 50 -55 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское