"Брошенный" бисквит или бисквит по-польски #быстро_к_чаю Рецепт идеального бисквита.

Опубликовано 29 августа 2015, 9:02

Подробное описание рецепта goo.gl/C10Xsz

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Приготовленный по этому рецепту бисквит, всегда будет идеальной формы и консистенции.
Для приготовления бисквита без какао, замените какао-порошок таким же количеством любого крахмала. Если необходимо использовать бисквит для торта, то перед разрезанием, рекомендую его выдержать, завернутым в пищевую пленку, при комнатной температуре в течение 8-10 часов, это улучшит структуру и его будет легче разрезать на 3 коржа.

Торты из этого бисквита:
"Веснушки" - youtu.be/Iq3GgPzUSfw
"Фруктовый" - youtu.be/LIE2DQBsb_U
"Тирамису" - youtu.be/vjEkrmvhfXw
"Мимоза" - youtu.be/gSThEF7Rk_U
"Пьяная вишня" - youtu.be/TilbfJ7jKfo

В 100 г - 274 ккал.
Ингредиенты:
разъемная форма диаметром 24 см
яйца куриные - 5 штук (средний вес одного 60 г)
сахар - 170 г
ванильный сахар - 10 г
какао-порошок - 35 г или крахмал
мука - 90 г

Выпекать при температуре 170 С - 40 минут или больше (ориентируйтесь по своей духовке)

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

VK vk.com/magiyanakuxne

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Бисквитные торты goo.gl/Mx4pwQ

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists