Простой рецепт1.05 млн
Опубликовано 7 сентября 2017, 12:32
По этому рецепту я закрываю перец каждый год. Его можно кушать на закуску, добавлять в борщи, супы и другие блюда. Перец получается вкусный, в меру соленый, нежный.
Рецепт:
на 3 кг перца я делала 2 литра маринада.
2 литра воды
8 ст л сахара
2 ст л соли
200 мл уксуса 9%
специи (лавровый лист, черный и душистый перец)
Перец разрезать на 4 части, очистить от семян. Проварить в кипящей воде 3-5 минут. Разложить по банкам, залить маринадом. Стерилизовать 0,5 л банки - 15 минут, 1 л - 20 минут. Укутать до полного остывания. Выход 3,5 литра
Рецепт:
на 3 кг перца я делала 2 литра маринада.
2 литра воды
8 ст л сахара
2 ст л соли
200 мл уксуса 9%
специи (лавровый лист, черный и душистый перец)
Перец разрезать на 4 части, очистить от семян. Проварить в кипящей воде 3-5 минут. Разложить по банкам, залить маринадом. Стерилизовать 0,5 л банки - 15 минут, 1 л - 20 минут. Укутать до полного остывания. Выход 3,5 литра
Свежие видео
Случайные видео