Жареный КАРАСЬ без костей простой рецепт

2 029
35.6
Опубликовано 2 сентября 2017, 12:11
Хочу показать простой рецепт приготовления жареного карася на сковороде что бы мелкие кости не мешали и совсем не чувствовались

Смешиваем с мёдом специи и смазываем наших почищених и выпотрошенных карасей снаружи и немного внутри. Можно удалить и головы с плавниками, но у нас это законно принадлежит коту, поэтому жарю целиком.
Поперек хребта делаем надрезы до больших костей на расстоянии 5 мм друг от друга. Хорошо панируем мукой и на разогретую с маслом сковороду.
Обжариваем до золотистой корочки, что получается просто и быстро благодаря специям и мёду.

youtu.be/-9UXJ-SAIu8
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское