Как ПРИГОТОВИТЬ быстрый обед, или ужин: просто и вкусно

Опубликовано 24 декабря 2024, 5:00

Простое блюдо, которое любит вся семья

Состав:
Порционное филе рыбы — 4шт
Растительное масло — 4ст.л
Мука — 1ст.л
Карри — 1/2ч.л
Мускатный орех — 1/3ч.л
Кориандр молотый — 1/2ч.л
Вода — 1стакан
Томатная паста — 1ст.л
Соль — 1/2ч.л
Сахар — 1ч.л
Зелень — щепотка

Приготовление:
1. На разогретую сковороду налить растительное масло.
2. Добавим цельные семена кориандра, они в растительном масле раскроют свой аромат.
3. Теперь идет мука.
4. Дальше специи, обжарить все это 2 минуты.
5.Положить рыбу и обжарить с обеих сторон на большом огне до золотистой корочки.
6. Делаем заливку: Вода 250 мл добавить соль, сахар, томатную пасту, воду. Посыпать сухими травами и зеленью. Протушить 5 мин.
Здесь получается очень вкусная рыба и подливка. Приготовить такое блюдо быстро. По времени получается 15 минут.

Попробуйте и это блюдо станет частым на вашей кухне.

Приятного аппетита!

Наш семейный Инстаграм со всеми самыми свежими рецептами:
instagram.com/tati_nakuhne