Торт на 23 Февраля ✧ Торт Цифра Буква ✧ Cream Tart

Опубликовано 22 февраля 2018, 7:42

Замечательный праздничный торт на 23 февраля в модном и популярной стиле цифра - буква. Попробуйте приготовить!

Для коржей:
560 г муки
300 г сливочного масла
2 небольших яйца
240 г мелкого сахара или сахарной пудры
10 г разрыхлителя для теста
1 ст. ложка ванильного экстракта

Для крема:
500 мл молока
250 мл сливок 33-35%
120 г сахара
2 яйца
50 г муки или крахмала
50 г сливочного масла
1 ст. ложка ванильного экстракта
10 г быстрорастворимого желатина
70 мл молока
20 г сахарной пудры

Конфеты, фрукты, ягоды и пр. для украшения.

Вес торта не указываю, т.к. многое зависит от веса украшений и количества образовавшихся обрезков теста.

Подробный текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/tort-23-fevraly...

Все торты на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

#торт #цифра #буква

♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsir...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...