Куриные Чипсы! В Духовке Или На Сковороде Вкуснее?

Опубликовано 19 марта 2018, 15:00

Сегодня опробую два рецепта куриных чипсов: в духовке и на сковороде. Как вкуснее приготовить эту полезную закуску?

Для рецепта надо взять:
- Куриное филе: 500 гр
- Оливковое масло
- Молотую паприку
- Орегано
- Соль и перец

Куриное филе необходимо нарезать максимально тонкими полосками. Маринуем курицу в оливковом масле, паприке, орегано, также добавляем немного соли и перца. Первую партию куриных чипсов будем делать в духовке.

При температуре 200 градусов отправляем ломтики курицы на верхний ярус духовки на 10 минут. Далее переворачиваем и ждем еще 5 минут. Гриль режим поможет сделать чипсы из курицы более хрустящими.

На сковороде курицу можно обжарить на самом большом огне, но не более 3-4 минут, иначе вместо чипсов зажарим угли. Мне больше понравится вариант из духовки, так как он получился более хрустящий.

Подпишись на группу ВК: vk.com/kuharims
Следи за мной в Instagram: instagram.com/kuharim