🥕Морковно-апельсиновый🍊 муссовый торт ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!

Опубликовано 6 апреля 2018, 8:00

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - labirint.ru/books/722170/?p=29... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn

Официальный интернет-магазин посуды TalleR - goo.gl/Zt88Eb, скидка 15% по промокоду «ТОРТодел»
Тёрка TALLER TR-1907 goo.gl/xryc5m
Нож TR-2020: goo.gl/Lmwe3f
Овощечистка с продольным лезвием TalleR TR-5101: goo.gl/XxP687

Морковно - апельсиновый торт- солнечный, пряный с орешками, с апельсиновой прослойкой🍊, дополняет ее в меру сладкий мусс с белым шоколадом и творожным сыром. Основание торта- это не просто корж, за счет добавления орехов, апельсиновой цедры и морковной стружки🥕 корж получается с насыщенным вкусом. Растительное масло делает бисквитный мякиш достаточно влажным даже без дополнительной пропитки, все это идеально вписывается в общую "композицию".

Апельсиновый слой (18 см.):

Апельсин - 400 гр.
Сахар - 90 гр.
Масло слив. - 20 гр.
Желатин - 8 гр. + 48 гр. воды
Орехи - 60 гр.

Корж (20-21 см.):

Яйцо - 1.5 шт.
Сахар - 110 гр белого сахара, если коричневый сахар 100 гр.
Масло раст. - 80 мл.
Мука - 100 -110 гр.
Орехи - 50 гр.
Морковь - 120 гр.
Разрых. - 0,5 ч. л.
Сода - 0,25 ч. л.
Цедра апельсина
Корица - 0,5 ч. л.
Мускат. Орех - 0,25 ч. л.

Мусс шоколадный с сыром (20 см.):

Сливки 33% - 150 мл. (в шоколад) ( chudozero.ru )
Шоколад белый - 250 гр.
Желатин - 14 гр. + 65 мл. воды
Сливки 33% - 210 гр. ( chudozero.ru )
Творожный сыр - 200 гр.

Велюр:

Какао масло - 100 гр.
Шоколад белый - 200 гр.
(у меня немного осталось)

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ СAKE COLORS ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ, 311
breadbaking.ru/catalog/krasite...
➡ СAKE COLORS ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ КИВИ, R140 ( breadbaking.ru/catalog/krasite... )
➡ ВАФЕЛЬНАЯ СЪЕДОБНАЯ БУМАГА ТОНКАЯ (100 ЛИСТОВ) breadbaking.ru/catalog/food_pr...


Весы кухонные GEMLUX GL-KS1702A ( goo.gl/JNMmZU )
Плита индукционная GEMLUX GL-IP20ULTRA ( goo.gl/NeXZqh )
Миксер ручной GEMLUX GL-HM-305P ( goo.gl/McTSFn )

💲 Собираем монетки на новую студию donationalerts.ru/r/tortodel ✔ (Хотим сделать новую кухню-студию , чтобы она была более функциональна и красиво смотрелась для Вас. Если Вы желаете внести вклад в реализацию нашей идеи мы будем очень благодарны! Спасибо за поддержку нашего канала!)

✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel

✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Пион из Вафельной бумаги. Вафельная флористика ( youtu.be/OJZLAkwq0eE )
➡ Кулич "Домашний". Рецепт из старой поваренной книги ( youtu.be/jx1CmPP9alw )
➡ Мой торт🎂. Оформление торта японским бисквитом💮 ( youtu.be/vvCzWRodx0c )
➡ Готовлю торт себе на ДР с шоколадным кремом чиз ( youtu.be/l1TMVSif09E )
➡ Мой любимый ЗЕФИР на пектине ( youtu.be/UWs5QYbfLyg )

---------------------------------------
Морковный апельсиновый муссовый торт #тортодел #рецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com