Сметанный торт "Трухлявый пень"

Опубликовано 2 ноября 2015, 18:16

Замечательный сметанный торт "Трухлявый пень". Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт на здесь - pechemdoma.com/smetannyj-tort-...

На форму диаметром 20 см:

Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
250 г сметаны (любой жирности, я обычно беру 20 %)
150 г сахара
2 небольших или 1 крупное куриное яйцо
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста

Для начинки:
200 г кураги
200 г чернослива без косточки
сахар по желанию и вкусу

Для крема:
650 г 20 % сметаны
250 г сахара или по вкусу
15 г порошкового желатина
150 г воды
90 г сахара для приготовления безе

Тертый шоколад для украшения торта и склеивания грибочков из безе

#торт #иринахлебникова #трухлявыйпень

♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsir...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...

#торт #трухлявыйпень #иринахлебникова